海胆掳获老饕心 时节限制

dafa888 1年前 (2019-09-22) 民生 215 0
海胆掳获老饕心 时节限制 第1张

澎湖一直以生猛海鲜著名,海菜、海胆、土魠鱼总使人吮指回味,「鑫鸿小吃部」发挥创意,时节客制化限定版炒饭,包含独家海菜炒饭、海胆炒饭,深深掳获老饕的心,一炮而红,成为不少本岛到澎湖旅行必尝美食。

离岛澎湖旅行圣地,碍于天气夏日旅行强强滚、冬季半休眠,本地餐饮业也合营推出复合式美食,夏上帝打生猛海鲜热炒、冬季强推姜母鸭、羊肉炉。

鑫鸿小吃部是在地着名美食店家,生猛海鲜热炒是代表作,金沙中卷、塔香螃蟹、五味干贝、盐蒸鲜蚵、香酥午仔鱼、剁椒鱼优等都是招牌菜,特别以客制化限量版炒饭的独树作风最夯。

对峙一定要采纳隔夜的冷饭,考究饭粒颗颗清楚好口感,再以大火快炒简朴食材的蛋炒饭,同时锁住海菜、海胆最新颖的原汁原味,精选的生猛海鲜鲜度够、咸味足,整盘炒饭险些不需再分外添加盐及味素,末了起锅前洒上些许芝麻粒提味,招牌海菜炒饭、海胆炒饭一推出就打响着名度,吸收不少在地、外埠老饕特来尝鲜,享用浓浓的澎湖海味。

稻浪舞松烟 重温池上秋收

去年池上秋收艺术节10周年,特别邀请云门舞集在百公顷的金色稻浪中跳舞,演出林怀民作品《松烟》,以天地为舞台,还有自然打光,鸟鸣、狗儿叫,也是最好的配乐,这动人的演出和幕后工

地点:澎湖县马公市新店路510号

电话:(06)9218089

营业时间:下昼5点至凌晨12点

售价:海菜炒饭80元、海胆炒饭200元


原文衔接:https://www.chinatimes.com/newspapers/20190922000476-260114
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